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Ministério da Saúde lança novo Guia Alimentar

O objetivo do novo Guia Alimentar para a População Brasileira é combater a desnutrição e obesidade e ajudar na prevenção de doenças crônicas. Já está comprovado cientificamente que pessoas acima do peso possuem maior probabilidade de surgimento de câncer e que alimentação saudável e atividade física contribuem para a prevenção.

Seu conteúdo é simples e prático para alcançar toda a população. Nele não há receitas de regime com porções e determinados grupos alimentares, e sim, a utilização de alimentos saudáveis e típicos. Para cada região, dividido por faixa etária e sexo, é sugerido um prato diferente.

Alimentos in natura (frutas, legumes) são os mais recomendados. Os processados (compotas de frutas, pães) devem ter o consumo limitado e ultraprocessados (macarrão instantâneo, refrigerante) devem ser evitados, mesmo que na embalagem contenha a informação que o produto é rico em proteína. Além de refeições, a cartilha sugere hábitos para uma vida mais saudável.

Acesse o guia pelo link: http://www2.inca.gov.br/wps/